为切实保障辖区消防安全，近日，西城区消防救援支队多管齐下，聚焦餐饮场所，开展消防安全培训演练活动餐饮培训 。
此次活动，西城消防将消防指导与安全培训紧密结合，针对用火用电频繁、值班值守薄弱等特点，制定 “重点场所清单+隐患排查要点”，深入餐饮单位开展消防指导餐饮培训 。
培训演练期间
消防员主动为餐饮单位工作人员讲解消火栓、灭火器等消防设施的维护要点，指导自动喷水灭火系统、火灾报警系统的正确运行与日常检查方法餐饮培训 。
在疏散通道、安全出口、电气线路等关键区域，消防员不仅指出潜在风险，还现场示范规范设置标准，传授电气线路日常巡查技巧，避免私拉乱接、线路老化破损等问题餐饮培训 。
指导过程中，消防员积极开展消防安全培训，围绕火灾的类型、预防及扑救处理办法、消防器材的正确使用与维护保养等内容展开细致讲解，并现场演示灭火器 “一提、二拔、三握、四压” 的灭火步骤，确保参训人员能够熟练掌握餐饮培训 。
逃生演练环节
理论讲解结束后，消防员组织开展火场逃生演练，提醒参训人员在遇到火灾时要保持沉着冷静，有序疏散，最大限度减少人员伤亡和财产损失餐饮培训 。
此次培训演练活动，进一步提高了餐饮场所负责人及员工的安全意识，使其熟练掌握灭火器材的正确使用方法，有效提升了餐饮企业消除火灾隐患、扑救初起火灾、火场安全逃生等安全技能，为辖区安全生产筑牢了坚实的安全防线餐饮培训 。
图文：福绥境小型站、赵登禹路小型站
编辑：秦叔宝
复审：刘潇阳
审核：田 野